Pumupunta man tayo sa isang restawran ng almusal o mag-order ng takeout, madalas nating nakikita ang hindi pangkaraniwang bagay na ito: mahusay na pinunit ng boss ang isang plastic bag, pagkatapos ay inilagay ito sa mangkok, at sa wakas ay inilagay ang pagkain dito nang mabilis.Sa katunayan, may dahilan ito.: Ang pagkain ay kadalasang nabahiran ng mantika.Kung kailangan itong linisin, nangangahulugan ito ng dagdag na paggawa.Para sa modelo ng negosyo na "mataas ang volume at mababang interes" tulad ng mga breakfast stall, ang isang murang plastic bag ay maaaring magdala sa kanila ng Malaking kaginhawahan.
Ngunit mayroon ding maraming mga tao na masyadong lumalaban dito, iniisip na ang mga plastic bag ay "mga kemikal".Kung ikukumpara sa mga tradisyunal na mangkok ng porselana, mukhang malusog ang mga ito sa ibabaw, ngunit sa katunayan, nagdudulot sila ng malaking panganib sa kaligtasan sa kalusugan.Lalo na kapag naglalagay ng "pagkain na may mataas na temperatura" tulad ng noodles at sopas na kalalabas pa lang sa kaldero, kitang-kita mo ang amoy ng plastik, na maaaring atubiling tanggapin sa liwanag, o nangangati at mahirap lunukin sa pinakamasama, na nagiging sanhi ng ilang hindi kinakailangang "mga salungatan".
So nakakalason nga ba ang mga plastic bag pagkatapos mapuno ng mainit na pagkain?
Una sa lahat, kinakailangang maunawaan na ang mga plastic bag ay gawa sa "polyethylene", "polypropylene", "polyvinyl chloride" at iba pa.Mula sa isang propesyonal na pananaw, ang polyethylene ay may panganib ng pag-ulan ng "nakakalason na monomer ethylene", ngunit ang posibilidad ng pag-ulan ng "food-grade polyethylene" ay napakababa.Ang mga plastic bag na nauna nang kumalat ay karaniwang gawa sa "polypropylene", dahil mas malakas ang resistensya nito sa mataas na temperatura (160°-170°), at kahit na pinainit ito ng microwave, hindi ito magbubunga ng kakaibang amoy.Ayon sa mataas na temperatura ng pag-ulan ng pagkain sa 100°, halos walang "poisonous monomers" sa "polypropylene plastic bags", ngunit ang saligan ay ang mga plastic bag na ginamit ay dapat na "food grade".
Sa Objectively speaking: ang tinatawag na "substance" sa "polypropylene" ay hindi nangangahulugan na ito ay isang nakakalason na kemikal.Pinakamabuting huwag mo itong kainin, ngunit hindi mo kailangang mag-alala kung kakainin mo ito.
Oras ng post: Hul-30-2022